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I giapponesi consumatori di spuntini hanno ultimamente scoperto degli sgradevoli ingredienti nel loro cibo, costringendo un’apprezzata marca di spaghetti a sospendere l’intera linea di produzione. Il condimento di bestioline potrebbe intaccare la reputazione dell’industria.

Gli appassionati di spaghetti in Giappone non si sono divertito allorché gli “oggette estranei” nel loro cibo si sono rivelati essere non pezzetti di carne ma scarafaggi.

La Maruka Foods ha confermato di aver sospeso l’intera sua linea di produzione e che stava facendo rienetrare due tipi di spaghetti fritti istantanei dopo che un consumatore aveva detto di aver trovato appendici di insetti nel suo pasto.

E’ stato il secondo sgradevole ritrovamento di questi giorni. Uno scarafaggio è stato anche trovato in una pasta fabbricata della giapponese Nissin Frozen Foods, innescando un altro massiccio ritiro.

I consumatori giapponesi sono abituati ad elevati standard di sicurezza alimentare. Occasionali allarmi che fanno vacillare la fiducia in un marchio possono costare molto caro ai produttori, che possono scoprire che ci vogliono anni prima di riguadagnare terreno nelle grazie dei consumatori.

(Ho sentito la notizia che Maruka Foods smette di vendere Peyoung provenienti yakisoba causa scarafaggio trovato nella confezione. Sono molto triste.)

L’agenzia AFP ha riferito che il richiamo della Maruka Foods riguardava circa 46.000 pacchetti della popolare marca di spaghetti fritti istantanei Peyoung, che è lanciata negli anni ’70 e che da allora ha sempre avuto una forte base di appassionati.

Ma ora i consumatori dipendenti dai prodotti Maruka temono che il recente incidente possa avere effetti a lungo termine.

hg/cjc (AFP, WSJ)

Traduzione di Raffaele Simonetti